Alimentos más sanos en la Tierra

1. Bayas
Todos los granos son bajos en azúcar y alta en fibra. Los arándanos se han demostrado para aumentar la memoria en los estudios de laboratorio, y las frambuesas y las fresas son cargados con el ácido elágico, un antioxidante de gran alcance que parece tener algunas propiedades anti-cáncer, según la Sociedad Americana del Cáncer.

2. Frijoles
Los frijoles son muy ricos en fibra, que ayuda a controlar el peso, prevenir o controlar la diabetes y azúcar en la sangre, y puede ayudar a prevenir el cáncer de colon y proteger contra enfermedades del corazón. El Instituto Nacional de Medicina recomienda 25-38 gramos de fibra al día. El americano promedio obtiene sólo 11.4 gramos. Una taza de frijoles proporciona 11-17 gramos.

3. Nueces
Algunos de los estudios más grandes e importantes a largo plazo de la dieta y la salud han demostrado que comer nueces varias veces por semana es consistente con un riesgo de ataque al corazón y enfermedades del corazón que es 30% -50% más bajo que la población general. Sólo una onza de nueces, almendras, nueces de macadamia, Brasil, nueces, pecanas, comido tres a cinco veces por semana parece ser el número mágico. Lee más aquí